寻找远去的足迹

日志

关于我

山中虎

宁静致远,无欲无求,寻求一份心情,活出一种自信!!!

文章分类

咸菜大汤黄鱼

2008-11-13 21:57:41| 分类：家庭菜谱 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

咸菜大汤黄鱼 - 山中虎 - 朝花夕拾心有意春去秋来无意间

制作工艺：煮

口味：咸味

主料：大黄鱼650克

配料：芥菜100克　冬笋50克

调料：大葱10克　姜5克　料酒25克　盐5克　味精3克　猪油（炼制）75克

1、黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀；

2、咸菜梗切成粒；

3、炒锅置旺火上烧热，滑锅后加入猪油，将黄鱼入锅，两面稍煎，烹入酒，加盖焖一下；

4、添沸水750克，放入葱结，姜片，改小火焖至鱼八成熟；

5、转旺火加入笋片，咸菜煮至鱼熟；

6、拣去葱，姜，调入味精，即可起锅。

返回目录　　 ; 　返回主页

评论这张

转发至微博

阅读(161)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_085071081080080067086080085095082081089068086085080070',
              blogTitle:'咸菜大汤黄鱼',
              blogAbstract:'<DIV\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\><IMG  title=\"咸菜大汤黄鱼 - 山中虎 -  朝花夕拾心有意 春去秋来无意间 \" title=\"咸菜大汤黄鱼 - 山中虎 -  朝花夕拾心有意 春去秋来无意间 \" alt=\"咸菜大汤黄鱼 - 山中虎 -  朝花夕拾心有意 春去秋来无意间 \" src=\"http://img.blog.163.com/photo/QlJukmsMUikEBPZTiODIvg==/3943464423716686192.jpg\" border=0\></P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>制作工艺：煮</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>口味：咸味</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>主料：大黄鱼650克</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>配料：芥菜100克　冬笋50克</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>调料：大葱10克　姜5克　料酒25克　盐5克　味精3克　猪油（炼制）75克</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>1、黄鱼剖洗净后，剁去鳍，鱼身两侧每隔3厘米剞上一刀；</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>2、咸菜梗切成粒；</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>3、炒锅置旺火上烧热，滑锅后加入猪油，将黄鱼入锅，两面稍煎，烹入酒，加盖焖一下；</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>4、添沸水750克，放入葱结，姜片，改小火焖至鱼八成熟；</P\>\r\n<P style=\"TEXT-INDENT: 2em\"\>5、转旺火加入笋片，咸菜煮至鱼熟；</P\>\r\n<P\></P\></DIV\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/678723652008109414653',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1226759349137,
              publishTime:1226584661320,
              permalink:'blog/static/678723652008109414653',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:true,
              hostIntro:'    宁静致远,无欲无求,寻求一份心情,活出一种自信!!!\r\n',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/678723652008109414653">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

寻找远去的足迹

导航

日志

咸菜大汤黄鱼

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚