汉口里建筑之砖瓦皆收集自汉口黄石路昌业里拆迁老旧房屋保留的红砖,真实复建出清末民初汉口建筑群,在沿街建筑立面上,利用中西合璧的建筑细部处理手法创造出一个一个精致的小房子,以及丰富的山墙面造型,建筑外墙材料采用清水砖块、炭木饰面等,打造传统风格的现代商业街。汉口里的小店从内到外都古色古香,斑驳的门窗,陈旧而不失雅致的摆设,置身其中有浓浓的穿越感。让游客宛若置身老汉口街市之中,徜徉在汉口里,走在石板路上,老武汉的味道扑面而来。一个转角,一个世界。在汉口里,有古朴小巷,也有繁华街道,汉正街、大夹街、长堤街平行向西展开,花楼街片区清丽脱俗,码头处听涛声,老武汉百年前的汉味在记忆里复活。
一、“此地从来无土著,九分商贾一分民”——汉正街
500多年的历史,“天下第一街”的美誉,孕育了汉正街这颗璀璨的市场明珠。市场西段以粮、油、棉、什业居多,东段以药材、参燕、金 银、票号、典当为主,中段最为繁荣,密布百货、布匹、山珍、海味、纸张等大小商铺。
主要景观:
1、山陕会馆
原山陕会馆(又称关帝庙),1683年(康熙二十二年)落成,位于长堤街,毗邻药王庙。其时,汉口“十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明”,四方商贾云集。山陕会馆就是山陕商人集资修建的,是清末民初外省人在汉口最大的会馆,也是全国各地山陕会馆中规模最大的一座会馆。在以后的100多年里,是山陕两省旅汉、在汉人员的会所、办事处、活动中心。会馆的中轴线依次是关圣帝君正殿、春秋楼、启圣祠、佛殿,东隅为奎星楼、花园(怡神园)、天后宫、财神殿,西隅有七圣殿、文昌宫、吕祖阁,是一组宫殿般的建筑。如此宏伟的建筑群是与其时山西、陕西两省商人的经济实力以及汉口镇那时的经济、商业、贸易、金融在中国的地位密不可分。
如今,山陕会馆的雄姿在汉口里得以重现。复原了山陕会馆最华丽的门脸部分,改造成了两进院落的基本格局,为汉口里的入口,富丽堂皇,大气恢弘。它遵从历史痕迹,雕琢得令人惊艳。
在山陕西会馆二楼的城市故事馆里,它营造了1920年代老汉口各式各样的生活场景,展现了当年老汉口的风范,并且提供了自由的拍照空间。在里面换上喜欢的服装,中山装、旗袍、马褂、礼帽等,尽情享受穿越民国老汉口的乐趣。城市故事馆内有五个场馆,分别为民居生活馆、文化娱乐馆、西洋商业馆、传统商业馆以及金融行业馆。城市故事馆提供了一个游客们追忆老汉口记忆的场所,这里覆盖了老汉口的各种形态,默默地诉说着这个城市曾经发生的故事。
2、大中华酒楼
“才饮长江水,又食武昌鱼”。毛主席曾经在此品尝武昌鱼的美味,大中华酒楼由此而名扬天下。
大中华酒楼创办于1930年,是一家以鱼菜为主的餐馆,上个世纪三四十年代曾在武昌驰誉一时。以毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗词为契机,从此大中华酒楼声誉大振,名扬四方。
武昌鱼也是从那时起,成为武汉的一大特色。当年接待毛主席的鱼宴上有10道鱼菜:清蒸武昌鱼、杨梅武昌鱼、松鼠鳜鱼、抓黄鱼片、拔丝鱼条、汤粉鱼、如意鱼、荷花鱼、鲭鱼划水、清炒鳝糊,另加两道蔬菜和一道空心鱼圆汤。来江城,不吃鱼怎行?来汉口里更是如此!
3、花艺汇
这里铺店如云,鳞次栉比。盆景店、花饼店、花饮店、咖啡馆、鲜花店,花影影音体验馆,绿色生态和时尚生活相生相融。
4、宝庆码头牌坊
早年的汉口,不过一片湖泊。1635年袁公堤建成后,汉口才有人烟。都说武汉是座码头城市,江湖义气重,十里帆樯依市立,万家灯火彻霄明,是名副其实的“不夜港”。水牛皮、纸卷烟、红茶、洋纸、煤油、檀香这些货物,当年都是通过码头与世界相连。武汉“拐子”的称呼就出自此,码头老大称呼“拐子”,打码头打出个大汉口。
复原当年的老汉口宝庆码头牌坊,打造一座纪念老汉口打码头、闯天下的精神图腾。去“汉口里”,你可近距离感受百年前武汉码头的烟火气。赫赫有名的保庆码头正对山陕会馆东侧,其仿当年龙王庙码头的旧照片而建,高飞檐,青-石阶,几位码头工将汗水挥洒,正在热火朝天地搬运货物。闭上眼,你似乎可听到劳工们嘈杂的吆喝声。
5、大庙火锅
主打成都特色清油火锅,完美锁住食材原有的鲜香,带给舌尖前所未有的美妙感觉。
二、“紧走、慢走,一天走不出大汉口”——大夹街
会馆是明清时期经济发展、商业繁荣的产物,汉口里共有三座会馆:除了山陕会馆还有江西会馆和广东会馆。昔日顺着文书巷走到花楼街口,便是广东会馆的戏台。日暮傍晚,老汉口人吃过晚饭,曾踱步至此,看着戏谈着天,消磨掉漫漫长夜。
主要景观
1、广东会馆
精巧细致的建筑风格,体现南粤之风的细腻柔情,大戏台上还有精彩楚剧,品味十足汉味。复原汉口开埠前后的广东会馆等代表性建筑,汇聚武汉四季美汤包、老通称豆皮、曹祥泰糕点等老字号上铺,体验原汁原味的老汉口风情。
2、江西会馆
黑瓦红柱,鎏金描彩,江西会馆浓墨重彩,闪亮登场,红得霸气。红色六角塔阁,与门窗上雕刻精美的“寿”字,点题江西会馆“万寿”之名。叶调元《汉口竹枝词》就曾咏道:“一镇商人各省通,名帮会馆尽豪雄。石梁透白阳明院,瓷瓦描青万寿宫。”这“万寿宫”,说的就是江西会馆。
3、参差咖啡博物馆
诞生于武汉,中国大陆首家体验式咖啡博物馆,这里一切都与咖啡有关,可以参观,可以动手,可以品尝,还可以“喜欢就带走”。
三、“像卫士、像保姆,汉口繁华,皆始于长堤之上。”——长提街
在汉口里,很多消失的百年历史和儿时记忆都在这里找到了,自从第一次来到汉口里,就被深深的震撼了并爱上这里,在汉口里,你可以体验老爷爷捏糖人的绝活,也可以看着那些斗拱雕檐发呆,更可以在正宗的汉味老店里品尝时光,岁月的流逝带走了传统,却带不走初心!这里聚集了一大批百年老字号,重拾百年记忆的味道!
主要景观
1、老大兴园
做鮰鱼而享誉的老字号,“鮰鱼全席”被《中国筳席八百例》收录,填补了鄂菜无全席的空白。
2、武鸣馆
“口之于味亦犹人,到底梅郎赏识真。舍命但求能适口,武鸣园里吃河豚。”武鸣园追溯到了清末。清末,汉口汉正街鲍家巷旁有一家靠烹制河豚而名扬三镇的老店,它的名字叫“武鸣园”。
京剧名角梅兰芳应汉口大舞台经理赵子安之邀,首次来汉巡演。汉口知名人士在武鸣园摆酒设宴为梅兰芳接风洗尘。梅兰芳对河豚赞不绝口。回到北京时,他常对人说“汉口的馆子,数武鸣园最好”让汉口的武鸣园和特色河豚菜肴名声大振。有人就梅兰芳在汉口吃河豚之事在《竟报》上发了首竹枝词追忆:“口之于味亦犹人,到底梅郎常识真,舍命但求能适口,武鸣园中吃河豚”。
可惜的是,武汉沦陷后武鸣园被迫关门停业。汉口市民从此也失去了品尝河豚美味的好去处。
如今在汉口里,武鸣园再度开张,复原老汉口传统名店的原始风味,前期以各色鱼宴为主打菜色,向传统河鲜工艺致以最深的敬意。
3、汪玉霞老店
汪玉霞创建于乾隆四年(1739年),由安徽来汉做茶叶生意的汪士良和妾蔡玉霞竖起汪玉霞招牌,迄今已有275年历史。二百多年来,武汉人习惯了吃味道纯正的汪玉霞味月饼过中秋。直到1995年,位于汉口花楼街的厂房拆迁,汪玉霞开始“浪迹天涯”。
记忆中,30多年前,每到中秋,花楼街的汪玉霞门前总有人排长队买月饼。尤其是葱酥口味的,还有碱酥饼也是一绝。淡出江城20年的百年老字号“汪玉霞”2014年年底在青年路开了一家店,算是重出江湖,时隔一年,又在汉口里开了第二家店。
经历种种磨难后,汪玉霞终于凤凰涅槃。酥糖、酥京果、碱酥饼、绿豆糕、芝麻糕、月饼,还是原来的味道。
4、小桃园
“小桃园”是曾经坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家煨汤店。该店创始于1946年,有陶坤莆、袁明照两个小贩在汉口兰陵路搭棚设摊。主要经营鸡肉汤及乌龟、甲鱼汤。
除了上面这些老字号以外,汉口里还汇聚了武汉有四大名吃:四季美汤包、蔡林记的热干面、老通城的豆皮以及曹祥泰糕点等多种武汉特色美食。过早、顶好牛肉面、高老庄、藕鼎记、冰翡翠餐厅、大汉口……共40多家餐饮,在此纷呈献技,各类风味小吃琳琅满目。来武汉的吃货们,你们有福了!
5、汉口里地名墙
老门牌串起来许许多多老武汉人的回忆,在汉口里地名墙重新凝聚。
6、汉口书局
汉口书局,以汉口为名,闪回曾经作为书香之称的老武汉在书中品味武汉历史变迁,放开武汉的前世今生,追忆曾经作为书香之城的那个汉口。
过去汉口的书店大多集中于交通路,那里书店云集,文化繁荣,到了抗战初期的战争年代甚至达到了高峰。1937年年底,上海沦陷后,众多有着巨大读者群的书店将总部迁移到汉口。汉口成为当时名副其实的“文化首都”。 “中华书局”、“世界书局”、“现代书局”、“开明书局”等先后汇聚于此,甚至著名的“三联书店”的发祥地也在武汉…… 文化之花在汉口这片土地上傲然地生长,犹如寒冬中绽放的腊梅。然而随着历史的变迁,交通路这条曾经的象征文化傲骨的街道在拆迁的轰鸣声中被抹去。 道路虽被抹去,但文脉仍能延续与凝聚,就像残垣中砖墙缝隙里,依然坚强生长的花。汉口书局,就像在这片文化废墟中,点亮的一盏烛光。独立书店的秉性,就是一种坚守与信仰。他静静地坐落在汉口里长堤街青石板路的一旁,犹如汉口里的建筑一样,古朴而内敛,低调却优雅。
走进汉口书局,以一切关于武汉的故事为主题。抬头仰望高大的穹顶,一幅巨幅手绘的老武汉江河画卷就映入眼帘,大气恢弘,展现了老汉口商贾云集,千帆云集的汉江两岸。
四、“前花楼接后花楼,直出歆生大马路。车马如梭人如织,夜歌深吹未曾休。”——花楼街
说起花楼街,民国初年,其因紧邻租界,商业兴盛,人口稠密,一直是繁荣的商业中心。街上酒肆茶庄遍布,金号银楼林立。因其房屋多为砖木结构,屋檐绘有彩色花饰,门窗图案古色古香,故称“花楼街”。
主要景观
1、长江非遗博物馆
利用声光电的新形式来展示长江流域非物质文化遗产成果,除了能现场参观、学习知识外,对于心仪的藏品还可以购买带走。
2、钟楼广场
时间与文化的分界线,中西文化的碰撞点。一边是古老的汉味传统,一边是有着欧式风情的近代建筑。每一块卍字砖,都印刻着沧桑的历史。
3、汉口大旅馆
屋顶有露天花园,建有亭台楼阁,宛如空中“楼外楼”。如果想更深入的体验民国风情,汉口里也有历史悠久的汉口大旅馆可以入住。
4、花影影音体验馆
个性定制风格的私人影院,加上桌游、KTV、书吧,文艺青年新的一站式的聚散地体验。
老街区也有现代时尚的元素。汉口里云集了几家知名婚纱摄影机构,利用古老的街景或造型,让一些情侣在此玩一把穿越。
时当夏季,汉口里的街道上,供游人休息的座椅是由竹床替代的,这一巧妙的设计,勾起了不少老武汉人心中的回忆。有全国“四大火炉”之一武汉的夏季就像一个蒸笼,人就像蒸笼里的包子,躲进空调房里吃着冰西瓜成了很多人度夏的标配。然而,在那个不知道空调为何物的年代,老武汉人对于“竹床阵”这一消暑方式是情有独钟。大约是在二十世纪九十年代初,竹床阵在武汉人眼中悄然消失,成为了一段难忘的回忆。汉口里为了让老武汉们来重温曾经的夏季盛况,铺开几百张竹床,让竹床阵重现江湖。
来汉口里,掬一捧岁月香,开启一场有关时光与记忆的旅行是武汉园博会带给大家最好的惊喜。
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